莲子的加工步骤如下(仅供参考):
1、手工把莲子一粒一粒从莲蓬中剥出,剔除不饱满的、空壳这类。
2、通过机器把莲子的皮割开,以便于进行下一步处理。
3、用工具去除莲子的芯,把去芯的莲子和莲子芯分类收集,莲子芯烘干后可以做莲子芯茶。
4、将莲子摆放在烘盘上,用物料推车推入烘烤房内。
5、启动莲子烘干机,设定好莲子烘干工艺参数,初始干燥温度可设定45℃,2小时后提升至55℃,4小时后提升至60℃,全程排湿,将湿度降到20%以内即可。
6、经过6到10个小时的烘干后,将干燥好的莲子打包好,防止回潮。
空气能莲子烘干机采用智能控制,用户可根据烘干的产品以及产量,设定不同的干燥参数,根据设定的不同烘干工艺,也可以干燥莲子芯以及其他一些农产品。